Chihuahua, Chih.- El Gobierno Municipal dio a conocer
que Cuulinaria 2026, Festival del Buen Comer, generó una derrama
económica de 39 millones de pesos durante este 7 y 8 de noviembre,
impulsando la actividad turística, gastronómica y comercial de Chihuahua
Capital, así como el consumo de productos y servicios locales.
La
Dirección de Desarrollo Económico y Competitividad destacó que se
registraron 38 mil visitantes se dieron cita para disfrutar de esta
octava edición, demostrando la gran aceptación que tiene este festival
entre las familias chihuahuenses y visitantes de otras regiones.
En
esta ocasión, Cuulinaria estrenó como sede las instalaciones de la
Unión Ganadera, ofreciendo espacios más amplios y cómodos, una mejor
distribución de las áreas gastronómicas y escenarios, así como
instalaciones que permitieron a las y los asistentes disfrutar de las
actividades del festival.
El
evento contó con la participación de 80 expositores gastronómicos,
entre restaurantes, productores de vino, cerveza artesanal, sotol,
destilados y productos regionales, quienes tuvieron la oportunidad de
promover sus productos, impulsar sus ventas y fortalecer la proyección
de sus negocios.
Durante
ambos días, las y los asistentes disfrutaron de música en vivo en cuatro
escenarios, experiencias culinarias, catas, talleres y diversas
actividades culturales, en un ambiente familiar inspirado en las
tradiciones del Día de Muertos y la temporada de otoño.
Asimismo,
la realización de este festival contribuyó a fortalecer la economía
local, beneficiando no solo al sector gastronómico, sino también a otros
sectores vinculados con la actividad turística y comercial,
consolidando a Cuulinaria como uno de los eventos gastronómicos más
importantes del norte del país.
Cuulinaria
es una iniciativa impulsada por el Gobierno Municipal en coordinación
con la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado, Chihuahua
Espectacular A.C., Food Experience, Smart y aliados estratégicos del
sector productivo, quienes suman esfuerzos para fortalecer el desarrollo
económico y la proyección turística de Chihuahua Capital.
Con
estos resultados, la administración municipal refrenda su compromiso de
continuar impulsando eventos que promuevan el consumo local, generen
oportunidades para los negocios chihuahuenses y posicionen a la ciudad
como un destino gastronómico y turístico de referencia a nivel nacional.
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