_Con dos primeros lugares, un campeonato, un segundo y un tercer lugar en la exposición ganadera._
La
Facultad de Zootecnia y Ecología (FZyE) de la Universidad Autónoma de
Chihuahua (UACH) regresó a la EXPOGAN 2026 con ejemplares de ganado
angus de registro, con una destacada participación que le permitió
obtener dos primeros lugares, un campeonato, un segundo y un tercer
lugar en distintas categorías.
Entre
los resultados sobresalió el ejemplar N03, que obtuvo el primer lugar
en la categoría de 17 meses y el título de "Campeón Joven Menor".
Asimismo, el toro N29 consiguió el primer lugar en la categoría de
machos angus negros de 16 meses; el M17 obtuvo el segundo sitio en la
categoría de 31 a 34 meses, mientras que el N16 alcanzó el tercer lugar
en la categoría de 16 meses.
Los
ejemplares fueron preparados durante varias semanas por estudiantes de
la Facultad, bajo la dirección del M. C. José Alfredo Villarreal
Balderrama y el IZSP Sebastián Enríquez Valenzuela. Este proceso
representó una oportunidad de formación práctica para los alumnos,
quienes participaron directamente en el manejo, preparación y
presentación del ganado.
Cabe
destacar que una de las características de los animales participantes
es que fueron desarrollados bajo condiciones de agostadero y no en
sistemas de crianza exclusivos para exhibición. Esto representa un valor
agregado para los productores interesados en adquirir su genética, al
tratarse de ejemplares adaptados a condiciones relacionadas con los
sistemas de producción pecuaria de la región.
Durante
su presencia en la exposición, la Facultad también difundió las
actividades académicas, científicas y de investigación que desarrolla en
los ranchos universitarios Teseachi y Las Canoas, donde se trabaja en
el manejo del ganado y los pastizales, la conservación de la fauna
silvestre y los recursos naturales, así como en la generación de
servicios ecosistémicos.
Al
respecto, el M. C. Javier Antillón Ruiz destacó la importancia de la
selección genética para obtener animales más eficientes en la conversión
alimenticia y favorecer la producción de proteína de origen animal y
carne de alta calidad. Por su parte, el Dr. Raúl Corrales Lerma señaló
que estos espacios fortalecen la vinculación entre la Universidad y el
sector pecuario, mediante el intercambio de conocimientos, la difusión
de resultados y la transferencia de tecnología.
Añadió
que la EXPOGAN representa también una oportunidad de extensionismo
universitario, al acercar a los productores y al público en general al
quehacer del Ingeniero Zootecnista y al trabajo que realiza la Facultad
en materia de educación, investigación e innovación tecnológica, con
aportaciones al desarrollo ganadero y la seguridad alimentaria.
Además
de los ejemplares angus, la UACH presentó ganado criollo como parte de
sus esfuerzos por rescatar y conservar la genética bovina descendiente
de los primeros animales que llegaron al continente americano. La
Facultad cuenta también con ganado "Hereford" y contempla incorporar
esta raza en su participación en la próxima edición de la EXPOGAN.
Con
este regreso, la FZyE fortalece su presencia en uno de los principales
espacios de exhibición pecuaria del estado y reafirma la importancia de
vincular la formación de sus estudiantes con la investigación y las
necesidades del sector ganadero.
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