Docentes de la Facultad de Enfermería y Nutriología de
la UACH participaron como ponentes en el VI Coloquio Internacional de
Investigación Formativa de Estudiantes de Pregrado en el Área de la
Salud y V Congreso Internacional de Formación Profesional en Salud:
Innovación, Humanismo y Sostenibilidad, que se llevó a cabo en la
Facultad de Nutrición de la Universidad Libre de Pereira, Colombia, los
días 3 y 4 de agosto.
En
este sentido, la Dra. Blanca Gladiana Beltrán Piña participó con la
Conferencia Magistral XIV, titulada “Inseguridad hídrica y sus
afectaciones nutricionales en poblaciones vulnerables: un desafío para
la salud pública”.
La
Conferencia Magistral III, “Estimación del riesgo a la salud humana
asociado al consumo de pescados contaminados por metales pesados en
estudiantes de la Facultad de Enfermería y Nutriología de la ciudad de
Chihuahua”, estuvo a cargo de la Mtra. Paola María Núñez Méndez, quien
también destacó en la Mesa de Expertos “Desafíos del profesional de la
nutrición en diversos contextos geográficos”.
Por
su parte, la Mtra. Kiang Ocampo González presentó la Conferencia
Magistral VI, “Masa grasa relativa como indicador de riesgo
cardiometabólico en jóvenes universitarios de Chihuahua”, y también
participó como ponente en la Mesa de Expertos junto a Núñez Méndez.
Estas
participaciones fortalecen la presencia académica y de investigación de
la FEN-UACH en espacios internacionales, favoreciendo el intercambio de
conocimientos, experiencias y perspectivas en torno a los desafíos
actuales de la salud y la nutrición.
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