Profesionalízate en “Inocuidad de la Industria de Alimentos y Bebidas” en la Universidad de las mujeres
- _Este programa impulsado por el Gobierno Municipal,
brindará herramientas para fortalecer la calidad y seguridad alimentaria
en la industria_
Chihuahua,
Chih.- El Gobierno Municipal de Chihuahua, a través del Instituto
Municipal de las Mujeres (IMM), impulsa la Especialización en Inocuidad
de la Industria de Alimentos y Bebidas dentro de la oferta académica del
programa de la Universidad de las Mujeres.
Esta
especialización, con duración de seis meses, está dirigida a mujeres
interesadas en la industria alimentaria, la producción, el control de
calidad y la gestión de procesos, brindándoles conocimientos
especializados para garantizar que los alimentos y bebidas cumplan con
los más altos estándares de seguridad e inocuidad.
Entre
las asignaturas especializadas se encuentran legislación alimentaria y
normativas de calidad e inocuidad, gestión de la inocuidad de alimentos y
certificaciones de inocuidad para la industria alimentaria,
proporcionando herramientas para responder a las exigencias de un
mercado cada vez más competitivo.
Como
parte de los objetivos del programa, las participantes aprenderán a
definir las características, la estructura y el alcance de los
principales sistemas globales de certificación de la inocuidad
alimentaria, fortaleciendo sus competencias para implementar procesos
que garanticen la calidad y seguridad de los productos.
La
Universidad de las Mujeres forma parte de la estrategia del Gobierno
Municipal para fortalecer la capacitación especializada de las
chihuahuenses, impulsar su desarrollo profesional y generar mayores
oportunidades de empleo en sectores productivos de alta demanda.
Las interesadas pueden solicitar más información al teléfono (614) 539-04-08, al 072 extensión 2620, al correo universidadimm@mpiochih.gob.mx o acudir al Edificio Libertad, ubicado en la calle Libertad número 1, en la zona Centro.
Con
estas acciones, el Gobierno Municipal fortalece la formación
especializada de las mujeres, impulsa su competitividad en la industria
alimentaria y consolida mayores oportunidades de crecimiento profesional
y económico.

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