La Secretaría de Turismo, dio a conocer que continúan
los trabajos de preparación para el Concurso México Selection by CMB, el
cual se celebrará en el mes de noviembre.
México
Selection by CMB es una competencia internacional que distingue cada
año a los mejores vinos y espirituosos del país, y que en esta edición
incluirá por primera vez a la cerveza mexicana entre sus categorías de
degustación y premiación.
En
esta ocasión, se contó con la visita de Carlos Borboa, sommelier,
representante del Concours Mondial de Bruxelles (Concurso Mundial de
Bruselas) y director del certamen en Latinoamérica.
Como
parte de los trabajos de preparación, el secretario de Turismo, Edibray
Gómez Gallegos, recibió al sommelier en las instalaciones de la
dependencia estatal, con el fin de revisar avances.
En
su intervención, el funcionario enfatizó la importancia de establecer
alianzas estratégicas para la comercialización de etiquetas
chihuahuenses en el ámbito internacional, así como de impulsar una
promoción que proyecte el vino mexicano a nivel global.
Además
de las sesiones de cata, el evento incluirá ponencias especializadas,
así como recorridos por viñedos, destilerías y cervecerías de Chihuahua,
para fortalecer la proyección enoturística de la región anfitriona.
Con
este propósito, los funcionarios realizaron una visita de inspección a
algunos de los lugares participantes, para verificar su infraestructura y
el estado de sus instalaciones.
En
esta novena edición del México Selection, se prevé la participación de
900 etiquetas nacionales de vinos, destilados y cervezas artesanales.
Que
serán evaluadas por más de 40 jueces internacionales. enólogos,
sommeliers, periodistas especializados, compradores, destiladores,
Master Sommeliers y líderes de opinión y contarán con la cobertura de
más de 50 medios internacionales especializados.
Durante
la jornada también estuvieron presentes el sommelier Alejandro Rubio;
Ricardo Pico, representante del Consejo Certificador del Sotol; Fernando
Mendoza, enólogo del viñedo Encinillas; y Consuelo Meléndez, del viñedo
Tres Ríos.
Por parte de
la dependencia estatal, asistió Orlando Barraza, subsecretario de
Turismo, además de directores y funcionarios del sector.
El México Selection by CMB se llevará a cabo en la ciudad de Chihuahua, del 17 al 22 de noviembre del presente año.
Para más información, se invita a consultar las redes sociales oficiales @mexicoselection y @TurismodeChihuahua.
Comentarios
Publicar un comentario